Русская кухня известна во всём мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь не найти такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. В то же время на протяжении всей своей истории русская кухня была открыта для влияния традиций других народов и перенимала лучшие из них. В отечественной кухне воплотились находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчёркивают оригинальность русских блюд.

Название: Практическая энциклопедия русской кухни

Автор: Ильиных Н.В. и Ройтенберг И.Г.

Издательство: Василия Курбацких

Год выпуска: 2006

Формат: PDF

Количество страниц: 197

Размер: 17,2 МБ

Язык: русский

Качество: хорошее

СКАЧАТЬ

fo.letitbook

unibytes.com

depositfiles.com

letitbit.net